{"id":39490,"date":"2023-10-30T00:00:00","date_gmt":"2023-10-29T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/?p=39490"},"modified":"2024-09-26T15:41:34","modified_gmt":"2024-09-26T13:41:34","slug":"pasticceri-per-un-giorno-gli-anziani-dellrsa-istituto-geriatrico-siciliano-di-palermo-realizzano-la-frutta-martorana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/pasticceri-per-un-giorno-gli-anziani-dellrsa-istituto-geriatrico-siciliano-di-palermo-realizzano-la-frutta-martorana\/","title":{"rendered":"PASTELEROS POR UN DIA: LOS ANCIANOS DEL HOSPICIO \"ISTITUTO GERIATRICO SICILIANO\" DE PALERMO ELABORAN LA FRUTA MARTORANA"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><a name=\"_Hlk149225677\"><span style=\"font-size:14.0pt\">Instituto Geri\u00e1trico Siciliano de Palermo <\/span><\/a><span style=\"font-size:14.0pt\">se prepara para celebrar la Fiesta de los Difuntos. <o_p><\/o_p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><span style=\"font-size:14.0pt\">Como manda la tradici\u00f3n, a principios de noviembre, con motivo de la conmemoraci\u00f3n de los difuntos, los hu\u00e9spedes del establecimiento preparan su cesta de fruta martorana, el t\u00edpico pastel de convento creado por las monjas benedictinas del monasterio palermitano de Santa Maria dell'Ammiraglio, conocido com\u00fanmente como la \"Martorana\". <o_p><\/o_p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><span style=\"font-size:14.0pt\"><o_p>\u00a0<\/o_p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><span style=\"font-size:14.0pt\">Los ancianos probaron a hacer pasteles de masa real, creando naranjas, alcachofas y casta\u00f1as a partir de moldes de escayola con la masa firme y lisa. Despu\u00e9s pintaron las frutas y verduras de mazap\u00e1n con colorantes alimentarios, como les ense\u00f1aron los mejores pasteleros sicilianos. <o_p><\/o_p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><span style=\"font-size:14.0pt\"><o_p>\u00a0<\/o_p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom:0cm;text-align:justify;line-height: normal\"><span style=\"font-size:14.0pt\">\"Nuestros invitados, pasteleros por un d\u00eda, crearon vistosos pasteles reales, peque\u00f1as obras maestras\", explicaron Anna Montalbano y Vincenza De Miceli, responsables del servicio educativo. \"El taller de pasteler\u00eda es una oportunidad educativa para mantener vivo el v\u00ednculo con una de las tradiciones sicilianas m\u00e1s famosas en el mundo. A medida que nos acercamos al d\u00eda de conmemoraci\u00f3n de los difuntos, es importante recordar el valor simb\u00f3lico de esta antigua costumbre, por su v\u00ednculo con la historia de nuestra isla\".<o_p><\/o_p><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Rsa \u201cIstituto Geriatrico Siciliano\u201d di Palermo si prepara a celebrare la Festa dei Morti. Come vuole la tradizione, a inizio novembre in occasione della commemorazione dei defunti, gli ospiti della struttura hanno realizzato il loro cesto di frutta martorana, il tipico dolce conventuale creato dalle monache benedettine del monastero palermitano di Santa Maria dell\u2019Ammiraglio, detto [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":39491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-39490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-residenze"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40445,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39490\/revisions\/40445"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sereniorizzonti.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}