GIORNATA DEI NONNI, AD ALASSIO BIMBI E STUDENTI DELL’ALBERGHIERO FESTEGGIANO GLI OSPITI DELLA RSA DI “SERENI ORIZZONTI”
02.10.2019 - Mattinata davvero
movimentata e decisamente allegra quella che si è appena conclusa presso la Residenza protetta
“Dott. Giacomo Natale” di Alassio, gestita dal gruppo “Sereni Orizzonti”. I
bambini della Scuola elementare di via Neghelli, i giovani chef del vicino
Istituto Alberghiero “Giancardi” e gli assessori comunali Fabio Macheda e
Giacomo Battaglia hanno infatti voluto festeggiare tutti gli ospiti della
struttura in occasione della Giornata nazionale dei Nonni.
Per i bambini e i futuri
chef questa ricorrenza ha costituito peraltro l’avvio del percorso educativo e
formativo “Adotta un nonno” che da alcuni anni si propone l’obiettivo di mantenere e
stimolare le capacità residue degli ospiti della RSA tramite feste a tema,
laboratori creativi e giochi di società. In questo modo li si aiuta a non
chiudersi in sé stessi, facendo loro comprendere che possono essere ancora
utili alla comunità, mentre ai bimbi e ai giovani viene regalata la preziosa
opportunità di interagire con un mondo spesso sconosciuto e che li aiuterà a
diventare adulti rispettosi e consapevoli.
In accordo con la
direttrice della RSA Monaliza Alves e tutto quanto lo staff medico di “Sereni
Orizzonti”, i futuri chef hanno preparato per l’occasione una cheesecake allo
yogurt greco con frutti di bosco spadellati allo yuzu. (250 calorie a porzione) è stato realizzato col
supporto dei docenti di
alimentazione e dei tecnici di laboratorio dell’Istituto Alberghiero. Oltre alla
compagnia di così tante persone, ai nonni è stato così garantito anche il
giusto bilanciamento tra zuccheri semplici, colesterolo e fibre in grado di
garantire un elevato apporto di calcio, vitamina C e antiossidanti.